Torta Salgada

10 jun

Amigos (as), este prato é simplesmente delicioso. Faz tempo que eu tenho e nem me lembro de onde peguei. Sempre que faço todos querem a receita, por isso, vim dividir com vocês! Bom apetite!

Ingredientes (para oito pessoas):

A massa:
– 400ml de leite
– 2 copos de farinha de trigo
– 200ml de óleo
– 100gr de queijo parmesão ralado
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 2 ovos
– 1 caixinha de creme de leite
– 1 colher (chá) rasa, de sal

O recheio, 1ª parte:
– 1 peito de frango desfiado
– 1 lata de palmito picados
– Azeitonas verdes picadas

O recheio, 2ª parte:
– 1 requeijão
– 1 caixinha de creme de leite

Primeiro prepare a massa, batento todos os ingredientes na batedeira, até que fique uma mistura homogênea. Unte e polvilhe uma forma e despeje metade da massa.

Misture a primeira parte do recheio, não se esqueça de temperar o frango, e distribua sobre a primeira camada de massa.

Prepare a segunda parte do recheio, derretendo o requeijão e misturando-o ao creme de leite. Espalhe por cima da primeira parte do recheio.

Por último, acrescente o restante da massa. Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos ou até dourar!
_______________________________________________________________________

A primeira parte do recheio fica à critério de cada um. Eu mesma já fiz de várias maneiras como: queijo branco, tomate e manjericão; carne moída com azeitonas verdes; atum com ervilhas frescas; enfim, mas meu preferido é este que coloquei na receita.

Bom final de semana! Obrigada pelo carinho que tenho recebido de vocês em relação ao blog. Beijo, beijo!

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6 Respostas to “Torta Salgada”

  1. Greice 11/06/2011 às 00:09 #

    Bom, esta eu realmente experimentei…. E posso dizer com todas as letras: MARAVILHOSA!
    Parabens, Mafer, pela receita. Tudo de bom!

  2. Angela 14/06/2011 às 15:08 #

    hahahahah eu tbm vou fazerrrrrr!!!! genteeeeeeeeeeeeee q cara deliciosa!!! heheheheheh

  3. Michelle 29/03/2012 às 18:15 #

    Mafe!!! Fiz esta torta semana passada ficou maravilhosa!! OBrigada pela receita!!! Hoje estou fazendo novamente, mas com o recheio que tinha: espinafre + tomates piacdos…. e ainda coloquei um pouquinho de ervilhas frescas.. Vamos ver. Depois te conto! Mas amei a receita e logo vou arriscar o risoto. Beijos!

    • mariamazzer 30/03/2012 às 10:32 #

      Ummmm, acho que vai ficar uma delícia hein. Beijo, Mi.

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