Massa para panqueca

6 jan

Para um bom final de semana, nada melhor do que uma receitinha fácil, fácil!

Sabe quando a mãe diz: ‘pode fazer que dá certo, não tem erro!’?!? Pois bem, acredite!

Esta receita de massa para panquecas é da minha mãe. Já tentei fazer outras por aí, mas que nada… Esta é infalível.

O recheio fica por conta de cada um e da criatividade de cada um. Vale salgado, doce, seja lá o que for. Esta minha aí da foto eu fiz com carne de soja, pois era durante a semana, dias de se alimentar saudavelmente. (risos)

Ingredientes:

-1 copo de farinha de trigo
-1 copo de leite
-1 colher (sopa) de amido de milho
-2 ovos
-sal a gosto
-1 colher (sopa) de óleo
-1 colher (sopa) de parmesão ralado

Bata tudo no liquidificador.

Unte uma frigideira, aqueça e despeje o suficiente para uma unidade de panqueca e vá dando forma à ela. Depois de dourar de um lado, vire e faça o mesmo do outro lado.

Repita o processo até acabar toda a receita de massa.

Prepare o recheio à seu gosto e faça um enrolado.

Acomode tudo em uma travessa e regue com um molho de sua preferência.

Bom apetite! Bom final de semana. Felicidade à todos!

_______________________________________________________________________

Gente, em tempos de férias ou em qualquer outro tempo, claro… Vale à pena ressaltar a importância quanto à preservação de nossas praias.

Lugar de lixo é no lixo, por favor!

Vamos fazer nosso trabalho de formiguinhas, tentando a cada dia conscientizar as pessoas do quanto isso é importante.

Se sonhamos com lugares limpos, águas limpas para podermos aproveitar nossas férias e aliviar um pouco este calor forte que tem feito, vamos colaborar!

Apanhar um lixo deixado por outra pessoa em local indevido, também está valendo! Isso não é ofensa para ninguém… Muito pelo contrário.

Boas férias!

Beijos, beijos. Abraços, abraços.

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5 Respostas to “Massa para panqueca”

  1. Glaucia 06/01/2012 às 09:49 #

    Nossa, adorei o seu blog!! Eu o encontrei há uns 2 dias e ja vi todos os posts. Acho muito legal que você posta todos os dias. Parabéns!!
    E sim, nossas praias são importantíssimas. Passei o ano novo em Santos e fiquei espantada com a quantidade de lixo na praia vizinha, São Vicente. Bom final de semana =)

    • mariamazzer 06/01/2012 às 10:49 #

      Fico feliz por ter gostado! Postar todos os dias é um desafio, rs. Estou tentando! haha. Beijos, ótimo final de semana!

  2. Fernanda Mazer 06/01/2012 às 09:55 #

    MaFer,

    Amo o seu Blog… Não perco uma postagem…
    E deixo uma sugestão super em alta agora no Brasil…
    Que tal uma matéria sobre Jardins Suspensos (ou Paredes de Jardim)…
    Idéias que surgiram na Europa e agora espalhadas pelo mundo inteiro…
    Grande Beijo.

    • mariamazzer 06/01/2012 às 10:50 #

      Adoro receber sugestões de assuntos para posts e amei a sua sugestão. Vou providenciar! Beijos.

  3. Jô Bibas 08/01/2012 às 17:19 #

    A receita de panquecas é ótima, mas melhor ainda é a receita de férias conscientes e respeito às nossas areais. Boa ideia, Maria!
    BJô

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